Teringatkan General Mabok Disaat Ramadhan

Ramadhan tahun ni baru bermula. Belum pun sampai seminggu. Bila datangnya ramadhan, rinduku pada tanah air kian menggebu. Rindu suasana ramadhan disana. Yang pasti rindu giler untuk berbuka puasa dengan masakan atau makanan melayu. Disini tak ada bazaar ramadhan. Suasana ramadhan pun agak berbeda dari tanah air. Tak semeriah ditanah air. 

Paling aku rindu adalah bazaar ramadhan ditanah air. Sebelum aku merantau keluar negara, aku pernah menetap dan berkerja di Terengganu hampir dua tahun. Pernah merasai suasana ramadhan disana. Setiap hari selepas waktu kerja aku akan pergi ke bazaar ramadhan disekitar Kemaman dan Kerteh. Tak banyak pilihan kuih muih dan masakan kegemaran aku. Agak berbeda dari kuih muih dan masakan di kampong aku dekat JB dan negeri2 disebelah pantai barat. Disana baru aku kenal dan merasai kuih akok, tahi itek, laksam, satar dan beberapa jenis lagi.

Kuih Koci - Salah satu kuih kegemaran aku

Setiap hujung minggu dan hari tak berkerja aku akan turun ke Kuantan. Bazaar ramadhan disana agak berlainan skit. Lebih banyak jenis dan pilihan kuih muih dan masakan. Salah satunya dan menjadi favourite aku adalah kuih General Mabok. Aku tau dan pertama kali dengar nama kuih tu semasa aku nak membelinya. Sampai sekarang aku tertanya tanya kenapa kuih tu dinamakan General Mabok. Pepun, satu lagi masakan baru di Kuantan yang dah jadi kegemaran aku adalah ikan patin dibakar dengan tempoyak.Yummy. 

Salam Ramadhan dan selamat berbuka puasa untuk semua.